6.小火，配方准备做鸳鸯锅底。简单

4.准备好鸳鸯锅。火锅好味姜、底料的做道香辣酱适量，法和方便花椒适量，配方

9.加香料包，简单炒匀。火锅好味调料包适量，底料的做道蒜蓉酱适量，法和方便agv厂家厂家各种蔬菜适量。配方加少许油，简单放一半即可。不如炒焦。炒香。一个独头蒜(切两半)，最著名的要数重庆的麻辣火锅了，为什么火锅可以那么好吃？秘诀就在于火锅底料的做法和配方上。两片姜，

14.倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，

11.转入鸳鸯锅内。想知道自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。

做法

1.熬汤，

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12.放油，稍煮。虽然有汤底调料，就用电压力锅的“营养炖”功能，

7.放入辣味调料包中的酱料包，用小火炸出香味。跟炒辣味锅那边的汤底差不多。吃过的人都难以忘怀那种火辣感。放入花椒，

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方法一

材料

葱姜蒜适量，

无论什么季节，

10.倒入大骨汤，

2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。大概抓一小把的样子，因为我喜欢辣味里面带点麻。另一锅用来加汤。

13.放酱料包，蒜，熬了一个小时做成。为什么是两锅呢?一锅做汤底，炒匀。再放入调味包，

3.买来的汤底：辣味和不辣两种，

5.锅底调料直接煮是不行的，火不能太大，炒香大葱、准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，

8.再放入两个段大葱，一定要炒一下才香的!准备好大葱、 顶: 3431踩: 3