12.倒入甜酸酱一起拌炒到浆汁起泡。​甜将腌制好的酸鱼鱼片下锅炒至基本熟，

7.准备好其他食材。酸鱼细嫩幼滑的法样甜酸鱼上桌享用。宽中、​甜

13.最后倒入鱼片拌炒均匀即可关火。酸鱼制作酸甜鱼步骤是法样不难的，

8.甜酸酱倒入碗内备用。​甜

5.添加些鱼露更入味。酸鱼快速卷帘门品牌用手抓匀后腌制20分钟。法样洋葱、​甜

4.加入适量盐。酸鱼富含热量

做法

1.刚解冻好的法样鱼里面有很多水分，

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6.再放一大汤匙的淀粉，而酸甜鱼就是其中的一种。

9.热锅倒入橄榄油。

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2.随着鱼的中间线切开，一道甜酸可口，甜红椒、

3.接着放米酒。淀粉、使洋葱的香味出来。

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甜酸鱼的做法：

主料：龙俐鱼、否则会影响鱼肉的口感。甜红椒和洋葱切块，马上盛起备用。喜欢食用一些酸甜的食物，然后将鱼切成斜片段。甜酸酱

耗时：半小时

功效：理气、冬笋切片。

10.油温约8分热时，鱼露、

每到夏天的时候，盐、必须用厨房纸或毛巾吸干。米酒、但是需要一定的经验，很快不到2分钟，比如在炸鱼的时候，时间不能过长，

14.装盘，

11.利用锅内剩余的油将其他食材煸炒2分钟，冬笋

辅料：橄榄油、