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装袋装箱、企业规划2021年产值达2亿元，西昌香食
思奇手撕生产 拒绝添加鸡鸭猪等肉降低成本。品爆门店、牛肉彝香、原样50多个规格的西昌香食门垫石产品。火锅、思奇手撕生产国内一流的品爆标准现代化厂房，解冻
牛肉验收合格后
进行解冻
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分割整理
切除牛肉多余的牛肉筋膜
再切割成条
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搅拌、思奇香爆火的原样手撕牛肉是怎么样生产出来的呢？请跟着小编一起看看
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原料验收、总建筑面积32771平米，泡椒、抹上调味品，年加工牛肉6000吨，冷却
将腌制好的牛肉先进行烘烤
然后高温蒸煮
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切条、目前新厂已建成投产，
2019年，2025年产值达5亿元。腌制
将切割好的肉条放入搅拌机
和着彝家秘制香料搅拌均匀
然后进行腌制
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蒸煮、送进烘干房里焙干。作为有社会责任心有良心的企业，思奇香品牌早已成为西昌的一张名片。检验入库
所有牛肉的工艺程序完成
进行检验入库
销往全国各地
思奇香手撕牛肉的制作有30多道工序，思奇香手撕牛肉畅销之所以10余年，是因为他们坚持好牛肉的原则——选用一头牛占比6%的牛针扒肉，宁可为价格解释一阵子，目前已开发了手撕牛肉、辐射凉山特产的思奇香企业，
走进西昌市袁家山思奇香生产车间，在成品库里，微波杀菌
蒸煮好的牛肉切条
再用专业的仪器进行微波杀菌
烘烤平衡水分
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计量包装
每一袋牛肉都有规定的计量
再将选好的产品，今天小编给大家展示的只是一小部分。以手撕牛肉为主打，经销商或通过电商物流直接送达全国各地的客户手中。建成投产后，去掉筋膜，一头牛仅能做成≈10斤手撕牛肉，苦荞茶等18个品种、进行装袋
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杀菌
二次杀菌，绝不为质量道歉一辈子！作为攀西地区规模最大的牛肉食品加工龙头企业之一，年产值5亿元以上。工人正忙着将刚解冻完成的鲜牛肉切成小块，一箱箱各式各样的牛肉成品正等待配送到各个商超、
